Patersbeer
Jan. 24th, 2012 10:24 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Посвящается
flying_cheetah
Лекцию о пиве читал мальчишечка, абсолютно чокнутый, по имени Ли.
Он преподаватель истории и фанатик пива. Работал на пивоварнях в Бельгии и Франции. Раз в полгода он навещает Англию, по которой все остальное время скучает. Такой вот веселый, разговорчивый лунатик.
И вот он рассказывает о монахах-траппистах, которые приготовляют много-много лет знаменитое пиво.
В основном , это монахи-молчальники, такие же , как в Латруне.
Трогательная часть истории, не подкрепленная Интернетом - во всяком случае, мои поверхностные поиски остались безрезультатными.
Раз в году есть период , когда этим монахам запрещается еда и питье - любое- кроме их собственного пива- правда, столового варианта, не такого крепкого, как quadrupel. Зато: им разрешается разговаривать.
Представьте себе лепет тех, кто молчит весь год, а про себя старается лишь читать молитвы.
Насколько трогательно, по-вудстокски, звучат, наверно, их разговоры. Слабее чириканья? Нежнее бряцанья арфы?
Хвалы и самобичевания, и робкий рык по мере осознания своей силы, и, наверное, песнопения.
А когда разрешение на болтовню истекает вместе с пивом, какими унылыми и беспомощными они должны казаться сами себе в период ломки...
Я пристрастилась к аббатскому пиву давно, не зная об этой истории. Тоже лепечу в эйфории глупости и чувствую себя в раю.

![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Лекцию о пиве читал мальчишечка, абсолютно чокнутый, по имени Ли.
Он преподаватель истории и фанатик пива. Работал на пивоварнях в Бельгии и Франции. Раз в полгода он навещает Англию, по которой все остальное время скучает. Такой вот веселый, разговорчивый лунатик.
И вот он рассказывает о монахах-траппистах, которые приготовляют много-много лет знаменитое пиво.
В основном , это монахи-молчальники, такие же , как в Латруне.
Трогательная часть истории, не подкрепленная Интернетом - во всяком случае, мои поверхностные поиски остались безрезультатными.
Раз в году есть период , когда этим монахам запрещается еда и питье - любое- кроме их собственного пива- правда, столового варианта, не такого крепкого, как quadrupel. Зато: им разрешается разговаривать.
Представьте себе лепет тех, кто молчит весь год, а про себя старается лишь читать молитвы.
Насколько трогательно, по-вудстокски, звучат, наверно, их разговоры. Слабее чириканья? Нежнее бряцанья арфы?
Хвалы и самобичевания, и робкий рык по мере осознания своей силы, и, наверное, песнопения.
А когда разрешение на болтовню истекает вместе с пивом, какими унылыми и беспомощными они должны казаться сами себе в период ломки...
Я пристрастилась к аббатскому пиву давно, не зная об этой истории. Тоже лепечу в эйфории глупости и чувствую себя в раю.

no subject
Date: 2012-01-24 09:44 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 09:55 am (UTC)шамей я пила, маредсу пила, траппе пила - и попроще - типа квак, кастель - да. Орваль не помню, проверила по бутылке.
Они тут все есть, оказывается, только дороже в три раза :)
no subject
Date: 2012-01-24 09:58 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 10:09 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 10:32 am (UTC)По крайней мере, было пару дней назад:)
no subject
Date: 2012-01-24 10:50 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 11:01 am (UTC)У нас есть друг в Кирьят-Моцкине.
Можно с ним передать:)
no subject
Date: 2012-01-24 11:04 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 11:54 am (UTC)