"How to cook in Palestine"
Aug. 13th, 2015 09:00 amПродолжая ретро-публикации, помещу пост четырехлетней давности, познавательный.
В первом опыте откликов было ровно столько, как и в прошлый раз плюс один сердобольный.
Случайно ли это?
Проверим, что будет на этот раз!
no subject
Date: 2015-08-13 07:39 am (UTC)Я читаю старую поваренную книгу у свекрови, это еще от ее мамы, т.е. очень старая. Там есть похожий совет про картофель. Зимой предлагают очистки поджарить на масле, протереть через мелкое сито и добавить в готовое пюре для усиления вкуса пюре. :))) И в этой книге тоже аскетизм возведенный в особую степень. Но это же и в характере народа у нас.
Вообще очень интересны эти старые книги по домоводству, в них видно какими сетями люди опутаны.
no subject
Date: 2015-08-13 08:04 am (UTC)Меня в семье наставляли с детства:
му едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть.
Интересуясь кулинарией и пр., я долгое время чувствовала себя неполноценной)